渦

美しい島々とそれらを繋ぐ端が織り成す海の道

「瀬戸内しまなみ海道」

今治は、近畿地方と九州地方を結ぶ瀬戸内海航路の中間に位置しており、
古来より海運での商業活動が発展してました。
地元愛媛に愛され続ける美味しい味をお届けします。
是非一度ご賞味ください。

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美しい島々とそれらを繋ぐ端が織り成す海の道 「瀬戸内しまなみ海道」 今治は、近畿地方と九州地方を結ぶ瀬戸内海航路の
中間に位置しており、古来より海運での商業活動が
発展してました。
地元愛媛に愛され続ける美味しい味をお届けします。
是非一度ご賞味ください。

Topics観渦庵のトピック

手作りポン酢「割烹つぼ半」さんから受け継いだ、愛媛県今治市のだいたい果汁を使用した、酸味控えめでまろやかな味わいのぽん酢です。毎年だいだいの濃さや甘さで味が変わります。自然の移ろいをお楽しみください。毎年冬に収穫し、手絞りで作るので数に限りがございますがご了承ください。1~2月に手絞りで作っています。
手打ちうどん小麦粉と食塩だけを使用しました。食品添加物不使用。包装やのし紙などにも対応いたします。乾燥用は備蓄食としてもギフトとしても 喜ばれます。是非、ご利用ください。

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